めざせ才食兼備

2018 09
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いろんなミカン頂きました♪


愛媛には、なんと35種類以上のみかんがあるそうです。

色んなミカンを大きな箱で送ってくれたのは義母でした♪
箱には5種類のミカンが入ってました。

①デコポン
②ネーブル
③清見タンゴール
④せとか
⑤はるか

③~⑤は初めて頂きました。どれも好きだけど、特に
「はるか」という黄色いミカンは、さっぱりした甘さで、
身もしっかりしててお気に入りになりました。

ジャムやピールを作ろうか。
毎年恒例になりつつあります。
でも、マーマレードははっさくで作るのが一番美味しいとか。(うちの家族談)
みかん酵母もいいなっ。

みかんの鮮やかさがキレイだな~と、思わずパチリ。



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