めざせ才食兼備

2017 11
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自家製酵母のパン教室 ベーグル編
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より先生の自家製酵母のパン教室へ。
遅刻してしまいました>_<
それにもかかわらず、優しく向かい入れてくれたよりさん。
一緒にレッスンを受けた方にもご迷惑をおかけしてしまいました。。。

今回も素敵なランチを頂きました。
旬の味・素材の味って本当に良いものですね。
パンだけでなくお料理も勉強になります。
デザートもこだわりのほうじ茶もどれもこれも美味しかったぁ~。

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今回はベーグルのレッスンでした。ねじりベーグルにも初めて挑戦。
ノウハウを教えて頂くことでベーグルの奥深さを感じたわ。
(翌日、早速ベーグルを作ってみたので、今度upしまーす。)

ランチでパンと一緒に頂いた数種類のオリーブオイルは、
とっても気に入りました。特に草の香りがして大人風な感じのものが。
なんてゆーのか後から聞いてみよう・・・と思っていたところ・・・

帰宅しよりさんから頂いた包み紙を開けてみると、
なんとっ!!!
そのオリーブオイルと手作り玄米ご飯パンではありませんか!
きゃっ~~~~、瓶もかわい~~~。感激です。
お気遣いありがとうございます。
大切に使わせて頂きます♪
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