めざせ才食兼備

2018 11
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かわちばんかん
こんばんは。
相方が新型インフルにまんまとかかり自宅安静中です。
ご飯支度で忙しく・・・ぢゃなくて看病?・・・ってただ寝てる
だけなんだけどね。
熱発を繰り返し、結構しんどそうです。
次は私かしら・・・。
一応医療従事者なので予防でリレンザ使ってますが、
今が潜伏期間だとすると2~3日後が心配。
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そんな夫の実家では、
河内晩舘(かわちばんかん)というみかんを作ってます。
今は販売店やその土地ごとに美生柑や愛南ゴールド、
宇和ゴールドなど様々な品名で出回ってるとのことです。
グレープフルーツでもなくハッサクでも無く
甘すぎず、酸っぱすぎずなんとも上品なお味で大好きなのよ。
皮をむいて普通に食べても美味しいですが、半分に割って
グレープフルーツ様に食べしてもよし。
一番すきなのはオレンジのようにくし型にカットしかぶりつく^^
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このジュースも濃厚で美味しかった~。

いつもいつもどうもありがとう。
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