紅茶パンはフルーツサンドが合う!と、相方に言われ、
それを参考にパンではなく、ケーキで抵抗しました(*^_^*)

カラメルソースでバナナを煮て、バターを加え
温かいうちにメレンゲへ投入。

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紅茶葉と
紅茶酵母を加えました。

ちょっと焼きすぎ?
それでも、紅茶・バナナの香りがプ〜ンと
部屋中に漂って、気分は上々。
それにしても、メレンゲの出来上がりの感覚が
忘れてしまってて、困りました。
お菓子作りも難しい〜。
久しぶりのお菓子作りで、え〜っ!こんなにバターも?砂糖も?
と思ってしまいましたが、楽しかったです。
明日からまた一週間ほどネット環境におりません。
小旅行へ行ってきます♪またいらして頂けたら嬉しいです☆
紅茶のバナナケーキ、美味しそうですね〜!
いい香りが漂っていたのがわかります♪
そういえば、お菓子って砂糖もバターもいい量使いますよね・・・。
最近お菓子からちょっと離れていたのですが、
tomozouさんの一言で思い出してしまいました。
それでも、市販のよりはだいぶローカロリーになる、、よね?!よね?!
旅行に行かれるとのこと。
楽しんできてください!☆