屋久島に行くのに鹿児島でランチを頂きました。
鹿児島といえば、、黒豚!ですよね。
鹿児島黒豚県産豚料理 「黒福多」 に行ってきました。

やはり、、、混んでました。

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黒豚のしゃぶしゃぶを食べたかったのですが、さすがに
ランチにしゃぶしゃぶは遠慮しとこってことになり、
とんかつを頂きました。

こちらは 黒豚特上ロースカツ膳 です。大感激でした。
サクっの食感が良く、豚の味が甘くて柔らかくて
美味しかったです。忘れられない味になりそうでした。
tomozouの最近の出来事
掃除機を押入れに収納しようと強引にしまってたら
圧縮袋に入った布団に穴が・・・しゅ〜〜〜っとゆう音と共に
狭い押入れの中で布団が大変なコトニ・・・。
余計な仕事を増やしてしまいました
tomozouさんは、自家製の天然酵母でパンを焼かれるんですね。
天然酵母だけでもすごく憧れるのに、自家製だなんて素敵です!
自家製の天然酵母を育てるのも、夢があって楽しそうです。
きっと、とってもおいしいパンばかりなんでしょうね。
tomozouさんのパンを食べられる方がうらやましいです。
これまでずっとパンづくりに憧れてきて、でも、実践が全く伴わず…。
今度こそはと思う今日この頃です。
tomozouさんのブログでいろいろお勉強させていただけたらと思います。
どうぞよろしくお願いします。