まさか、オーブントースターでパンを焼こうとは・・・
焼きたてのパンを祖母に食べてもらいたいと、
突然のひらめきで、発酵途中のパンを祖母の家に持ち込みました。
てっきりオーブンがあると思い込んでいたのですが、
お家にあったのは、トーストやお餅を焼くオーブントースターのみ。
とりあえず、やってみようか、、と、思い焼いてみることに。

ヨーグルト酵母で、レーズンとオレンジピール入りの
パンが出来ました。
オーブントースターの高さが無いので
パンの表面が焦げやすく早々とシートかけました。
ちょっとパサついていましたが、それなりでした。
本格的なパンを狙わなければ、無いなら無いなりに
それなりにできるんだなあ〜と、ちょっと感動しました。
スチームオーブンをずっと欲しいと思ってましたが、
なんか贅沢に感じてしまいました。
が、、、、
家のお祖母ちゃま、温かいパンを食べニコニコしながら、
「お母さんとばぁちゃん半分づつ出し合ってスチームオーブン
買ってあげようか」って。
わ〜〜〜〜〜〜っ!って喜んでたら、
母親にすぐ却下され、話は無しに。
お祖母ちゃんは、私が生まれる前から
スチームオーブンを使っていたので、その良さは
十分に分かっているのでしょう。
昔と今のオーブンは全然違うけどネ。
と、いうことで、自家製酵母の初パンはオーブントースターで♪
今年は、新しい物ばかり当てにしないで、
もっと自分なりに考えてオリジナルパンの工夫をしなさいって
暗示なのかなと思ってしまいました。
tomozouの今年初やっちゃいました
年明け早々仕事を開始しているtomozou。
仕事の帰り途中、手袋が無い事に気がついた。
忘れちゃったなぁと、思いながら何気にコンビニに入り、
ジュース売り場で身なりをチェック。なんかニット帽が変形しているな
と思ったけど、髪のせいだと無理やり頭を整え帰宅。
帽子を脱いだら大きな塊が出てきて、、、、
なんと、手袋が入ってた。
手が冷たくて大変だったのに、頭に入ってたんだ。。。
びっくり! っつーか、、、バカッ!

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私が使ってるのは5万円以下のものですけど、30Lもあって、一度に食べきれないくらい焼けます(^^;
そのおかげで今は二日に1回のペースで焼くことになってしまってますから、ちょっと不燃焼気味。
贅沢な悩みですけど。
オーブンがない場合は、パン生地をフライパンで焼くクランペットっていう手もありますよね。
フランスパンを焼くのでなければ、普通のオーブンで充分だと今でも思ってます。
・・・そうそうオーブンでとんかつとか作りませんから(笑)