めざせ才食兼備

2018 09
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お正月の食卓
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本当にご無沙汰しております。
約1年ぶりの更新です^^;
この1年の間、引越し&新しい職場など変化のあった1年でした。

さて、年末は慌しくなり、半日で作ったスピードお節。

IMG_2397[1]_convert_20090103103046


・煮しめをアレンジしてこっくり風味な「いり鶏」
・みかん+ゆず茶煮スペアリブ、味付け卵
・田作り
・黒豆
・かぼちゃ卵のアレンジ伊達巻(あんをロールして和菓子に♪)

今年は、伊達巻用の幅広の巻きす(鬼す)や、
黒豆に照りをつけるのに便利なかぼちゃなすの鉄器も購入できました。
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伊達巻のボコボコした形、念願がかなって良かったです。


今年はマイペースなブログにしたいと思います^^;

どうぞよろしくお願いいたします。
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