めざせ才食兼備

2017 11
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漆器 ~秀衡椀~
おわんにこだわった事が無かったのですが
年末に衝動的に買っちゃいました。とてもシンプルなお椀をチョイス。



秀衡椀』ーひでひらわん
藤原秀衡が由来している岩手県の伝統ある漆器

1割しかとれない国産漆のみを使用しているそうです。
修理もして頂けて大事に使えば20年以上もつとの事、
使えば使うほど、味わい深い色合いに変化していくそうなので楽しみです。


DSC_0316_convert_20090120200854_convert_20090120203744.jpg

ツヤ感・さわり心地がとても好きになりました。
それに、
飲み口が薄く、とっても飲みやすい!!!
お味噌汁がマイルド、美味しく感じます。違うものだなっと感動。
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