めざせ才食兼備

2018 12
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ティラミスロールケーキ


ティラミスを作った時(写真撮り忘れました)の余りのマスカルポーネ
を消化したく、バナナ入りマスカルポーネロールに♪

33140-2_convert_20090301111427.jpg

ロール生地にコーヒーリキュールをしみこませてティラミス風にしました。

メレンゲを作ってる最中に、母の代から使ってるハンドミキサーが壊れて
しまいました>_<  もう20年以上お世話になってるし、疲れちゃったかな。

手が・・・腕が・・・しんどかった・・・。

ハンドミキサーさん、今までどうもありがとう。

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